مواد لازم

طرز تهیه

برای تهیه دو عدد موز را در مخلوط کن انداخته، یک و نیم لیوان شیر به همراه چهار قاشق شکر اضافه و خوب مخلوط کنید، حالا دو قاشق پر خامه و یک قاشق پر کره بادام زمینی هم ریخته و دوباره مخلوط کنید، از قبل یک و نیم قاشق غذاخوری پودر ژلاتین را با نیم لیوان آب سرد مخلوط کرده و روی بخار کتری اجازه دهید تا شفاف و روان شود، حالا از مواد شیر و موز قاشق قاشق به لیوان ژلاتین اضافه کنید و کمی با قاشق هم بزنید تا هم دما شود، اگر به یکباره به مواد اضافه کنید تیکه تیکه می شود و به اصطلاح می برد. وقتی مواد را مخلوط کردید کمی هم بزنید و در قالب بریزید. میتوانید با بیسکوئیت و خامه در ظرف های تکنفره هم سرو کنید. نوش جان