مرغ کبابی با کره بادام زمینی

مواد لازم برای ۴ نفر

طرز تهیه

گریل را از قبل گرم می نماییم . در یک ظرف کره بادام زمینی، آب لیمو ترش، سس سویا، سیر، پودر کاری و فلفل هندی را ریخته، مخلوط می نماییم. گریل را چرب می نماییم. مرغ را در گریل قرار داده و با استفاده از قلمو یک دوم مواد را روی آن می مالیم. میگذاریم ۶ الی ۸ دقیقه بماند تا برشته شود، آنها را برعکس نموده و باقیمانده سس را روی آن می مالیم. میگذاریم ۶ الی ۸ دقیقه دیگر بماند تا برشته شود. نوش جان